ベビースターラーメンのパリトロ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- ベビースターラーメン 小1袋
- 卵 1個
- 油 適量
作り方
- 1 ベビースターラーメンに卵を割り入れる。
- 2 箸でザックリと混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンに油を適量入れ
具材を入れやや強火で焼く。 - 4 焦げ目が付いたら反対の面も焼く。
- 5 両面をパリっとした状態に焼き、中はほぼ生の状態に仕上げる。
きっかけ
子供の頃、駄菓子屋で目玉焼きの上にベビースターをのせ混ぜて一緒に食べたら美味しかった。
おいしくなるコツ
ベビースターに卵を吸い込ませないように手早く混ぜて焼く。外はパリパリに焼き、中はほぼ生の状態にすると卵のとろとろとベビースターのパリパリの食感が美味しいです。
- レシピID:1870017294
- 公開日:2020/12/19
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