漬け込むだけで旨味が出る!手羽中塩麹 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ビニール袋に手羽中と塩麹を入れ、もみこむ。
30分くらいつけておけば(時間外)大丈夫ですが、時間のある時につけて冷蔵庫にいれておけば、やくだけになります。 -
2
フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、焼く。
蓋をして、途中で裏返して焼く。
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