簡単!なのに映える☆坊っちゃんかぼちゃのグラタン レシピ・作り方

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あんこ68
甘くて美味しい!ハロウィンメニューにもおすすめです。

材料(2人分)

坊っちゃんかぼちゃ
2個
ベーコン
70g
玉ねぎ
1個
バター
10g
小麦粉
大さじ1
シュレッドチーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
牛乳
70ml

作り方

  1. 1
    坊っちゃんかぼちゃをラップで包みレンジで600w3~5分(大きさにより加減)加熱する。
  2. 2
    蓋になる部分を切り、中をくりぬく。
    種は取り除き捨てる。
  3. 3
    玉ねぎはスライスして、ベーコンは1~2cmくるいの幅に切る。
  4. 4
    フライパンにバターを入れ、溶けたら玉ねぎとベーコンを炒める。
  5. 5
    しんなりしたら小麦粉を入れ全体に混ぜ合わせる。牛乳も加え混ぜ合わせる。塩コショウをかける。
  6. 6
    5にくりぬいたかぼちゃの実を入れ混ぜ合わせる。
  7. 7
    くりぬいた坊っちゃんかぼちゃに6を入れ、チーズをかける。
  8. 8
    オーブントースターで3~5分焼き、チーズに焼き色がついたら完成。

きっかけ

坊っちゃんかぼちゃをいただいたので

公開日:2020/09/10

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カテゴリ
かぼちゃかぼちゃのグラタン

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