【ジューシー】ジャガイモと鶏もも肉のチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩、コショウを振り、フライパンに入れて弱火で焼く。※皮を下にすると油が出るので◎
- 2 ジャガイモはよく洗い、皮付きのまま1㌢角のサイコロ状にする。
- 3 鶏もも肉を取り出し、一口大に切る。代わりにジャガイモをフライパンに入れ、中火で炒める。
- 4 ジャガイモに火が通ったら鶏もも肉とご飯を入れ、塩、コショウを少々、醤油を6回しする。
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羽生優＠管理栄養士
東京都日野市生まれ国立市育ち、人混みが苦手な管理栄養士です。
妻は毎日残業で疲れているので、せめて料理で気分を上げさせてあげたい。
作る工程が簡単で材料が少ないけれど、おいしくて満足感のある料理を研究中。
管理栄養士の資格を持っていますが、手軽な料理になりがちです。
よろしくお願いいたします＾＾
ブログも運営しています。
【ゆーゆーらいふ】
https://yu-u-life.com/
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