*脳が輝く*ピーマンのナムル レシピ・作り方

*脳が輝く*ピーマンのナムル
  • 5分以内
  • 100円以下
ブレイン食堂
ブレイン食堂
ピーマンはビタミンACE(エース)が豊富で抗酸化力が高いのと加熱してもビタミンCが壊れにくいといわれています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンを千切りにする。
  2. 2 ピーマン、鶏がらスープの素、ごま油を回しかけ、レンジで600W2分チンする。
  3. 3 白ごまを入れる。
  4. 4 *出来上がり*

きっかけ

息子がピーマン大好きなので

おいしくなるコツ

ピーマンは油と一緒にとることで、βカロチン、ビタミンEの吸収率が高まるといわれています♪

  • レシピID:1870016507
  • 公開日:2020/08/14
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