チンゲンサイとベーコンのガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイは食べやすい大きさに、ベーコンは1センチ幅にカット。しめじはバラしておきます

2. 2

   フライパンにベーコンとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火でゆっくり火を通し油を出しながら香りを移します。

3. 3

   ニンニクの色が狐色になったらチンゲンサイと塩胡椒を入れ、強中火にし、少しシナっとしたら鶏ガラスープの素と醤油を入れます

4. 4

   最後にごま油をいれ強火で香りを出したら完成です！