野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
硬いものから順番に火を通していきます。
人参・じゃがいも・ソーセージ・なす -
2
卵を溶き、炒めた野菜とトマトを加えて混ぜます。
そこにコンソメ・塩胡椒を
加えて混ぜます。 -
3
卵焼き器に2を全て流し込み。
弱火で蒸し焼きにします。
(油はしいてくださいね) -
4
焼けたら、お皿を卵焼き器に当ててひっくり返して、
また卵焼き器に戻して、
蒸し焼きします。
(なかまでひがとおるように。) -
5
盛り付けて完成です!
切り方は長方形に三等分して
斜めに切り、三角形にしました。
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nicook
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ボリューミーでおいしいですよ!