もやしたっぷりチーズ豚平焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールにもやし、ごま油、塩こしょうを入れ、軽くラップをして、電子レンジ600wで3分加熱する。

2. 2

   わけぎは小口切りにする。

3. 3

   ボールに卵、片栗粉、塩を入れよく溶きほぐす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、2の卵を加え、軽く混ぜる。とろけるチーズをのせる。

5. 5

   水気を切ったもやしを中央にのせる。

6. 6

   成形しながら皿に盛り付ける。中濃ソース、マヨネーズ、わけぎ、かつおぶしをのせる。

7. 7