じゅわっと美味しい♪にんじんと小松菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは細く切る。
   油揚げは短冊切り、小松菜は2センチくらいのざく切りにする。

2. 2

   鍋にだし汁、みりん、醤油を入れて煮たたせる。
   甘めがお好きな方は、砂糖小さじ1をいれてもok!

3. 3

   にんじん、油揚げをいれて柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   小松菜の茎の部分を鍋に入れて弱火で1〰2分程度煮たら、残りの葉の部分を入れて弱火で2分程度煮るて完成♪

5. 5

   冷めると味がなじみます。