☆5分で☆豚バラとこんにゃくのコチュジャン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくをざるに上げ、水気を切る。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、色が変わるまで中火で豚バラを炒める。

3. 3

   こんにゃくを加えて30秒ほど軽く炒め、水分を飛ばす。

4. 4

   コチュジャン・醤油・鰹節を加え全体が混ざるように軽く炒めたら、蓋をして弱火で1分程煮詰める。

5. 5

   味が染み込んだらお皿に盛り付け、白いりごまを散らす。