薄味のあさりごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は研いで30分浸水させた後、ざるに上げておく。

2. 2

   油揚げは一度、沸騰した湯に通して油抜きをする。

3. 3

   あさり(むき身)も一度、沸騰した湯に通します。

4. 4

   人参を切ります。
   先程、湯に通したもの油揚げとあさりも一緒のお皿においておきます。

5. 5

   お醤油(大さじ2)と白だし(大さじ2)油揚げ(2枚)あさり(200グラム)も準備します。

6. 6

   調味料と具材を入れます。後はお米と同じ量のお水を入れます。そして炊きます。

7. 7

   30分から40分位で炊き上がります。

8. 8

   出来上がりです。