メカジキのさっぱりレモンポン酢煮! レシピ・作り方

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レモンとポン酢でとてもさっぱりめな味付けです!

材料(2人分)

カジキ(切り身)
2切れ
サラダ油
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2
ポン酢
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油を入れ、メカジキを両面焼いていきます。
  2. 2
    中まで火が通ったら、レモン汁・ポン酢・酒を入れ一煮立ちさせます。
  3. 3
    少し汁気が少なくなってきたら出来上がりです。

きっかけ

いつもの煮付けの味に飽きてしまったので・・・

公開日:2019/12/11

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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食

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