メカジキのさっぱりレモンポン酢煮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カジキ(切り身) 2切れ
- サラダ油 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- ポン酢 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ、メカジキを両面焼いていきます。
- 2 中まで火が通ったら、レモン汁・ポン酢・酒を入れ一煮立ちさせます。
- 3 少し汁気が少なくなってきたら出来上がりです。
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