カレー・マヨネーズ風味の「チューリップの唐揚げ 」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元はチューリップの形にします。

2. 2

   手羽元の下の方の皮と肉を骨から切りはなします。

3. 3

   皮の中に指を入れて、皮と身を裏返しにして、チューリップの形に整えます。

4. 4

   カレー粉小さじ1・マヨネーズ大さじ3・めんつゆ大さじ2・を入れて揉み混みます。

5. 5

   卵一個をよく混ぜて、加えます。
   次に、片栗粉大さじ4を入れて混ぜます。

6. 6

   170℃の油で5～6分間揚げます。

7. 7

   完成です。

8. 8

   普段に食べるときは、野菜をそえて食べるといいです。
   パーティーには、骨のところにアルミホイルで飾り付けをすると楽しいです。