冷凍野菜で節約♪インゲンとブロッコリーのツナサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- インゲン豆（冷凍）
- 100ｇ
- ブロッコリー（冷凍）
- 100ｇ
- ツナ缶
- 1缶
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 粗挽き黒胡椒
- 小さじ1
- ダシ醤油
- 小さじ2
- かつおぶし削り節
- 3ｇ
作り方
-
- 1
- インゲン豆とブロッコリーを耐熱ボウルに入れ、かぶるくらいまで熱湯を注ぐ
２～３分ほどして解凍出来たらザルにあげ、キッチンペーパーでしっかり水気を取る
-
- 2
- ボウルにツナ缶をオイルごと入れ、マヨネーズを加えて軽く混ぜる
粗挽き黒胡椒・ダシ醤油を加え混ぜる
かつおぶし削り節を加えて混ぜる
-
- 3
- ②に①を入れて軽く混ぜ合わせる
きっかけ
あと一品、彩りの良い野菜ものが欲しくて、冷凍庫にあった冷凍野菜を使ってサラダにしてみました
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調理時間も短縮できるので節約になります！
作り置きや一品足りない時にオススメ♪