食養ぜんざい レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小豆 カップ1
- 甘酒 300g
- 戻し昆布 2枚
- 水 3-4カップ
- 塩 小さじ半分
作り方
- 1 小豆を洗い土鍋に入れて一口サイズに切った昆布を上にのせます。
- 2 水を加えて蓋をし、沸騰してから40分ほど弱火で煮込みます。
- 3 蓋を開けて軽く混ぜ、小豆が柔らかくなっていたら塩を足してお水をさします。
-
4
甘酒を最後に入れて調節し、完成です♪
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- カテゴリ
- ぜんざい
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ジョンとポーク2021/03/25 13:08
体に良さそうでおいしかったです。
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