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鰯の丸干しで美味しい塩焼き レシピ・作り方
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無添加手作り!家庭料理研究家♪
これは美味しい!お天道様のエネルギー入り!
材料(4人分)
鰯の丸干し
8尾
作り方
1
鰯の丸干しをベランダなどでお日様に当てます。(1時間ぐらい)冬限定で!!
2
フライパンに頭左、お腹が上になるように並べます。
3
蓋をして中火で5分ほど焼きます。焼き色がついたらひっくり返し、反対側も軽く焼いたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
節分の日に!
公開日:2018/02/04
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