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保存食！鮭の味噌漬けレシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

つけておくだけで簡単美味しい！

材料（5-8人分）

鮭: 5-8切

麦味噌: 4スプーン

塩麹: 4スプーン

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作り方

1

鮭をジッパー袋などに入れます。
2

そこに味噌と塩麹を入れてよく揉み、冷蔵庫で保管して、1日後には美味しく味が染み込みます。
3

これをただフライパンで焼くだけで絶品です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭が大量に手に入ったので！

公開日：2018/01/10

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カテゴリ: 鮭全般

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