★コストコ★ クリーミーマッシュで北海道いももち レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水
- 220g
- コストコ クリーミーマッシュ
- 50g
- 片栗粉
- 40g
- 油
- 小さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- みりん
- 大さじ3
作り方
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- 1
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- コストコのクリーミーマッシュを使用します。
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- 2
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- クリーミーマッシュ、片栗粉をよく混ぜ、水を加えてさらによくまぜる。
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- 3
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- フライパンに油を熱し、丸く成型したポテトを焼く。ふたをしめ、弱火で5分、ひっくり返してさらに5分。
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- 4
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- 焼きあがったいももちを更に取り出す。
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- 5
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- いももちを取り出したフライパンに、みりん、しょうゆ、さとうをいれて、弱火で加熱し、アルコールをとばす。
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- 6
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- いももちに、タレをかけて出来上がり！
きっかけ
コストコで買ったクリーミーマッシュ。ポテトサラダだけでは飽きてしまうので、保育園で人気のいももちを作ってみました！