鯖の炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米は30分水に浸しておく。

2. 2

   鯖は両面こんがり焼き、骨があれば抜いておく。

3. 3

   人参はみじん切り。

4. 4

   白米、2、3、摩り下ろし生姜を炊飯釜に入れ、☆を合わせた液を2合の目盛りまで注ぎ、炊飯。

5. 5

   炊けたら鯖をほぐしながら混ぜ、器に盛り完成!