キャベツ、小松菜、えのきの中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、小松菜は2〜3㎝角に切る。

2. 2

   えのきたけはじくを取って半分に切る。
   豆腐は食べやすい大きさに角切りする。

3. 3

   水を沸騰させ、手順1と2の材料を入れる。
   火が通ってきたらウェイパーを入れる。

4. 4

   キャベツがお好みの柔らかさになったら、ごま油を入れて、塩こしょうで味を整えて完成。