椎茸の軸を入れて　ジューシーなしゅうまい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸の軸、キャベツ、玉ねぎはみじん切り。人参は５ｍｍ角のものを１０～１２個（しゅうまいの個数分）つくっておく。

2. 2

   合いびきミンチに・を入れ粘りが出るまで混ぜ、１の椎茸の軸、キャベツ、玉ねぎを入れ混ぜ込む。ざっくり２等分し1ブロックにつき5~6個になるようしゅうまいの皮で包む。

3. 3

   しゅうまいの上に人参を飾り、耐熱皿に並べてラップをし電子レンジで、完全に火が通るまで加熱（４個で500ｗ約３分。蒸し器の場合は、沸騰した中に入れ約15分）。酢醤油などでどうぞ