具沢山☆線切り野菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ、ごぼう、にんじん、ロースハムは5㎝の線切りにする。
-
2
鍋に水とごぼう、にんじんを入れて沸騰させる。
キャベツとロースハムを入れ、火が通ってきたらコンソメを入れて中火弱で煮る。 - 3 ごぼうがお好みの柔らかさになったら、塩こしょうで味を整えて、火を止めて完成。
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