塩だけ！ほくほく美味しいかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはヘタを取り一口大に切る。

2. 2

   深めのフライパンまたは鍋にかぼちゃを並べ、塩を上からまんべんなくふりかける。そのまま10〜15分くらい放置。

3. 3

   かぼちゃの表面が汗をかいたような状態になったら、水を入れて蓋をして火をつける。沸騰したら弱火で15分くらい煮て、完成。

4. 4

   水が少ないので、こげつかないように注意してくださいね。