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ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

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なーちゃんまま
なすとピーマンの甘味噌炒めです!
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

なす
3〜4本
ピーマン
3〜4個
▼味噌
大さじ1
▼みりん
大さじ1
▼酒(水でも)
大さじ1
▼砂糖
大さじ1
▼醤油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ピーマンは種を取り細切り、ナスもお好きな大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに油をひき、ピーマンとなすを炒めます。
    3分ほど炒めたら▼を入れて、なすとピーマンがしんなりするまで炒め、出来上がりです

おいしくなるコツ

お味噌は合わせ味噌がオススメです!

きっかけ

なすとピーマンを大量にもらったので

公開日:2016/06/28

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

なーちゃんまま よろしくお願いします^ ^

つくったよレポート( 1 件)

2016/07/06 14:55
旬の味ですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
つくレポありがとうございます!旬のものが一番ですよね!うちでも今夜作る予定です♪

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