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ナスとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なーちゃんまま
なすとピーマンの甘味噌炒めです!
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
なす
3〜4本
ピーマン
3〜4個
▼味噌
大さじ1
▼みりん
大さじ1
▼酒(水でも)
大さじ1
▼砂糖
大さじ1
▼醤油
小さじ1/2
サラダ油
大さじ3
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作り方
1
ピーマンは種を取り細切り、ナスもお好きな大きさに切ります。
2
フライパンに油をひき、ピーマンとなすを炒めます。
3分ほど炒めたら▼を入れて、なすとピーマンがしんなりするまで炒め、出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は合わせ味噌がオススメです!
きっかけ
なすとピーマンを大量にもらったので
公開日:2016/06/28
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このレシピを作ったユーザ
なーちゃんまま
よろしくお願いします^ ^
つくったよレポート(
1
件)
2016/07/06 14:55
旬の味ですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
つくレポありがとうございます!旬のものが一番ですよね!うちでも今夜作る予定です♪
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