いつものカレーに＋野菜！栄養満点 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はなす、ししとう、トマトです！オススメの夏野菜は、ピーマン、インゲン豆、パプリカ、かぼちゃ、オクラです！

2. 2

   ナスを輪切りにして水につけておきます。
   ししとうはヘタを切ります。
   ミニトマトは半分に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、野菜を炒めます。こんがり焼けたら軽く塩をふります。

4. 4

   ごはんとカレーをお皿に盛り、野菜を乗せて出来上がりです！