豚肉とキャベツの中華卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを大きめに切ります。
豚バラの場合は一口大に切ります。
水溶き片栗粉をつくっておきます。
-
2
フライパンに油（分量外）をひき、といた卵でゆるいスクランブルエッグを作ります。
一旦お皿にあげておきます。
- 3 同じフライパンでキャベツと豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら酒、鶏ガラスープの素、醤油を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 卵をフライパンに戻し、軽く混ぜたら出来上がりです！
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