野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツは芯の部分を残して4等分に切る。他の野菜は大きめにゴロゴロと切る。ベーコンは2~3㎝幅に切る
- 2 厚手の鍋にキャベツを入れ、間にベーコンを挟み、まわりに野菜をを並べ●印、ローリエを入れ火にかけて30分程コトコトと煮る。
- 3 煮えたら、塩、こしょうで味を調えて出来上がり!!
きっかけ
野菜をたくさん食べたい時に最適です。
おいしくなるコツ
仕上げにミジン切りのパセリを散らすとさらにキレイ! おしょうゆを足してもOK!
- レシピID:1870010288
- 公開日:2015/09/26
関連情報
- 料理名
- 野菜たっぷりスープ
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