ピリッと美味しい揚げナス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを一口大の大きさに切ったら水に浸けてアクを取ります。
- 2 フライパンに油を入れ水気を切ったナス、シシトウを素揚げします。
- 3 お皿に盛りつけたら、ごま油、塩をかけてお好みの量のラー油をかけたら出来上がりです。
きっかけ
揚げナスをよく作るのでいつもと違うのにしようと思い作りました。
おいしくなるコツ
簡単に作れるので特にありません^_^ 揚げる時に火傷に気をつけましょう。
- レシピID:1870010041
- 公開日:2015/08/16
関連情報
- 料理名
- ピリッ美味しい揚げナス☆
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シシトウが無かったので、今回はピーマンを使いました(^_^;)