鮭と小松菜のバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は骨をできるだけ取ります。
   フライパンにクッキングシートをのせて温めて、温まったらすぐに鮭をのせて両面焼いていきます。
   ※フライパンは空焼きにならないようにとしてください。

2. 2

   焼けたら一旦シートごと出します。そこにバターを敷いて、小松菜と玉ねぎを軽く炒めたら鮭を戻し、少し蒸し焼きします。

3. 3

   全体がだいたい焼けたら、醤油を垂らし、塩コショウをしたら完成です。