○×オムライス!! レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
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1
米は研いで、3合目盛りより少な目に水(分量外)をいれる。
人参は洗って皮をむき、みじん切りに。
玉ねぎは皮をむき、洗ってみじん切りにする。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと人参を炒め、どんぶり用鶏のむね肉を加えて、塩こしょうをし、火を止める。
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3
米の入ったお釜に、玉ねぎ、人参、鶏のむね肉炒めを加える。
マギーコンソメスティック粉末、バターを加えて混ぜ、炊飯スイッチをおす。 - 4 炊いている間に、キャベツを洗って千切りにし、皿に盛ってマヨネーズをかける。スライスチーズを6~8等分にする。
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5
卵を器にいれ、溶いておく。
熱したフライパンに、サラダ油をひき、
薄焼き卵を3~4枚作る。 - 6 御飯が炊けたら、少し蒸らして、キャベツの盛った皿に御飯をもりつけ、薄焼き卵で巻く。チーズをのせ、ケチャップをかけたら、出来上がり!です。
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