しめじ☆卵☆納豆☆にらの炒めもの レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- にら 1束
- しめじ 1株
- 納豆(タレ、からしなし) 1パック
- 卵 2個
- 塩、こしょう 少々
- しょうゆ 大1
- サラダ油 少々
作り方
-
1
にらは、洗って食べやすい大きさに切る。
しめじは、軸をとり、ほぐす。
卵は器に割りほぐし、溶いておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、にら、しめじを炒め、半分によせる。
残り半分に溶き卵を流し入れ、菜箸などでゆっくり混ぜる。 -
3
塩、こしょう、しょうゆ、納豆のタレを加えて、炒めたら、納豆を加えて、軽く炒める。
出来上がり！です。
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