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幼児食☆キャベツたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
幼児食☆キャベツたっぷりお好み焼き
  • 100円以下

キャベツは一度蒸し焼きにします!
ぎっしりキャベツのお好み焼きです。

作り方

  • 1

    キャベツは洗って粗いみじん切りにする。

    卵を器に割り入れ、溶いておく。

    ボウルに★をいれ、溶いておく。

  • 2

    キャベツと大1くらいの水をフライパンにいれ、蓋をして、しんなりするまで蒸し焼きにする。
    火を止め、湯切りしたキャベツは皿にとりわけ、冷ます。

  • 3

    ★をいれたボウルに蒸し焼きにしたキャベツと刻みねぎ、溶き卵をいれ、混ぜ合わせる。

  • 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、生地の半分を流し入れて焼く。縁がかたまってきたら、裏返し、蓋をして、蒸し焼きにする。
    残り一枚も同様に焼いたら、出来上がり!です。

きっかけ

子供用に。

おいしくなるコツ

お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節等どうぞ!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 幼児食 > 幼児食(1歳半頃~2歳頃)

レシピID: 1870009073

公開日:2015.03.28

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