豚バラと大根の香味煮☆子供も大好き！ポカポカ煮物 レシピ・作り方
材料（二人分人分）
- 豚バラ
- 100g
- 大根
- 250g(5センチ)
- にんじん
- 50g(4センチ)
- にんにくチューブ
- 1センチ
- しょうがチューブ
- 2センチ
- だし汁
- 220ml
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- 白ごま
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- だいこん、にんじんは、1センチ厚のいちょう切りにする
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- 2
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- 鍋に豚バラを入れて炒める（コープのバラ凍結が便利！）
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- 3
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- だいこん、にんじん、にんにく、しょうがを入れて炒める
-
- 4
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- だし汁、☆調味料を加えて煮る
-
- 5
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- 火が通ったら、ごまを入れて出来上がり
きっかけ
煮物嫌いの子供が喜んで食べるよな味付けを考えました。
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