ちょっとどんぶりde!唐揚げ親子丼 レシピ・作り方

ちょっとどんぶりde!唐揚げ親子丼
  • 約15分
  • 300円前後
有難うございました
有難うございました
パパッとランチに★

材料(1~2人分)

  • ちょっとどんぶり 1袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/3株
  • 冷凍唐揚げ(今回は竜田揚げ) 2個
  • 1個
  • 100cc
  • 刻みねぎ 少々
  • 御飯 茶碗軽く2杯位

作り方

  1. 1 玉ねぎは、薄めに切る。フライパンに水とちょっとどんぶり、玉ねぎを入れ、煮る。
    しめじは、軸をのぞき、手でほぐしておく。
  2. 2 冷凍唐揚げは、レンジ機能で解凍しておく。1の玉ねぎに火が通ったら、しめじを加えて、冷凍唐揚げをのせる。溶き卵を回しいれ、刻みねぎを加えて火が通るまで、蓋をしておく。
  3. 3 ご飯を器に盛り、2をのせたら、出来上がり!です。

きっかけ

手軽にボリュームある食事がいただきたくて。

  • レシピID:1870008549
  • 公開日:2015/01/10
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