パンを可愛く変身しちゃお♪子供が喜ぶお絵描きパン レシピ・作り方
材料(24個分人分)
- 水 380ml
- サフ セミドライイーストゴールド 3g
- 三温糖 40g
- 強力粉 ベルムーラン 500g
- 塩 3g
- スキムミルク 16g
- マーガリン(有塩) 50g
- ココアパウダー 大さじ1
- お湯 小さじ2
作り方
- 1 ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
- 2 蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
- 3 塩・スキムミルク・マーガリンを順に入れる
- 4 ホームベーカリー本体に③を設置し、生地づくりコースを選びスイッチオン
- 5 ④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉(分量外)をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム
- 6 生地を40gずつにわける
- 7 生地を丸めてクックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする
- 8 約35℃に保ったオーブンで50分発酵させる
- 9 小皿にココアパウダーにお湯を入れてココアを溶かし混ぜる
- 10 ⑨を爪楊枝の先に付けて⑧にお絵描きする
- 11 180℃のオーブンで15分焼く
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シェリママ☆☆2019/04/02 20:36お絵かき、真似しました!色々かけて楽しいですね!