離乳食・大さじだけで簡単計量✩卵ボーロ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆下準備☆
   オーブンを１８０℃に予熱します。
2. 2 ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよくすり混ぜます。

   

3. 3 片栗粉とスキムミルクを加え、ゴムベラでひとまとまりになるまで混ぜます。

   

4. 4 台の上に出して手で捏ね、生地が耳たぶくらいの固さになるように仕上げます。
   （固い時は水分＝水または牛乳、柔らかい時は片栗粉を少し足します）

   

5. 5 生地を２等分し、それぞれ手のひらで転がして直径約１cmのひも状に伸ばし、１ｃｍ幅に切ってから丸めます。

   

6. 6 クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、１８０℃のオーブンで１０～１３分焼きます。
   焼きあがったら網に取り出して冷まします。