離乳食中期♪南瓜＆ほうれん草＆カレイ煮☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 南瓜
- 大さじ２（つぶした状態）
- ほうれん草
- 大さじ２（みじん切り）
- カレイ
- 大さじ１（ほぐした状態）
- だし汁
- 大さじ２くらい
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ1/2 水：小さじ１
作り方
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- 1
- 南瓜は茹でるか電子レンジで加熱して柔らかくし、熱いうちに粗めに潰す。
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- 2
- ほうれん草はよく洗って柔らかくなるまで茹で、みじん切りにする。
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- 3
- カレイは中まで完全に火が通るまで茹で、骨・皮を取り除いて細かくほぐす。
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- 4
- １・２・３の南瓜＆ほうれん草＆カレイを小鍋に入れる。だし汁も加えて弱火で２～３分程度煮る。
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- 5
- 水溶き片栗粉でとろみを付け、赤ちゃんが食べやすい状態になったら完成♪
おいしくなるコツ
カレイの骨はしっかり取り除いてくださいね！
きっかけ
離乳食用に作りました。
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