材料（作りやすい量人分）
- タラ
- 大さじ５（すり潰した状態）
- ナス
- 大さじ５（裏ごした状態）
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ1 水：小さじ２
作り方
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- 1
- ＜タラの準備＞
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら鱈の切り身を入れて完全に火が通るまでしっかり茹でる。
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- 2
- 茹でた身をほぐし、すり鉢で細かくすり潰す。
※皮・血合いは除いてください！
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- 3
- ＜ナスの準備＞
ナスをみじん切りにして、柔らかくなるまで茹でる。
茹でたら裏ごす。
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- 4
- タラ・ナス・少量の水を小鍋に入れて弱火で３分程度煮る。
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- 5
- 水溶き片栗粉でとろみを付け、赤ちゃんが食べやすい状態になったら完成♪
おいしくなるコツ
しっかり火を通して、細かくすり潰してくださいね！
きっかけ
離乳食用に作りました。
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