簡単だけど本格的♪鶏胸肉のパイン煮☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大の大きさに切ってボウルに入れる。
   
   ◎を加えてよく揉み込み、冷蔵庫で１時間以上おく。

2. 2

   タマネギを薄切りにする。
   パイナップルはミキサーにかけるか、包丁で細かくする。
   ニンニクはみじん切りにする。

3. 3

   サラダ油を熱したフライパンか鍋に鶏むね肉を並べ、両面に焼き色が付くまで焼く。
   
   ※完全に火が通ってなくてもOK。

4. 4

   焼いた鶏肉を一旦皿に取り、同じ鍋にタマネギ
   ・ニンニク入れ、タマネギが飴色になるくらいまで炒める。
   
   ※油が少なくなっている場合は少し足してください！

5. 5

   タマネギが炒まったら、鶏むね肉・細かくしたパイナップル・★を加えて５分くらい中火で煮る。

6. 6

   醤油②を加えて、更に５分程度煮る。
   
   ちょっと味見して、醤油③を加減しながら加えて更に５程度煮たら完成♪