おうちで簡単に♪梅ヶ枝餅☆ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 白玉粉 200ｇ
- 水 180ｍｌ前後
- つぶあん（こしあんでも） 200ｇ前後
- サラダ油 少々
作り方
- 1 白玉粉に水を少しずつ加え、手でこねるように混ぜる。耳たぶくらいのかたさになったら生地は出来上がり！
- 2 つぶあんを、作りたい数に分けて丸める（今回の分量で12個前後出来ると思います）。
- 3 生地も餡子の数と同じになるように分ける。
-
4
１個分の生地を丸めて手のひらで丸く広げ、あんを乗せて包んだら、梅ヶ枝餅の形になるように軽く押して平らにする。
これを繰り返す。 - 5 少量のサラダ油を熱したフライパンに並べる。両面に良い焼き色が付いて、生地がうっすら半透明っぽくなったら完成♪
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 梅ヶ枝餅
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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すぐ出来ますよ☆