香味ドレッシング♪鶏肉とキュウリともやしのサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉はたっぷりの湯で茹でたら、身を手でほぐす。
   
   ※茹で方法：沸騰したら鶏胸肉を入れる→3分弱火で加熱→火を止めて湯が冷めるまで放置　　
   茹で過ぎると硬くなるので注意！

2. 2

   キュウリはちょっと太めの細切りにする。
   トマトは一口サイズや薄切りなど、お好みの形に切る。

3. 3

   もやしは30秒ほどサッと茹でたら冷水で冷やし、水気をしっかり絞る。
   
   ※キッチンペーパーで包んで絞ると、水気がしっかり取れます！

4. 4

   ◆ドレッシング◆
   生姜・青ネギは細かいみじん切りにする。
   
   ※生姜はチューブを使ってもＯＫです。その場合、4～5cmくらい入れると良いです♪

5. 5

   ★を器に入れて、砂糖が完全に溶けるまで混ぜる。

6. 6

   砂糖が溶けたら、その他の材料を全て混ぜたら完成♪
   
   ※味見して、濃さ・辛さがお好みになるように調整してくださいね！

7. 7

   お皿に１・２・３で準備した鶏胸肉・もやし・キュウリを盛り付け、ドレッシングをかけて召し上がってください☆