トロトロ＆健康的♪なめこと豆腐の味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なめこ １パック
- 豆腐 1/2丁
- ネギ（太め） ３本（たっぷり）
- 水 500ｍｌ
- 和風だしの素（顆粒） 小さじ１
- 酒 小さじ１
- 味噌（合わせ味噌使用） 大さじ２くらい
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
-
1
なめこはパックから出して軽く水洗いする（ﾊﾟｯｸの説明の通りに下処理してください）。
豆腐はさいの目切りにする。
ネギは斜めに大きめに切る。 - 2 鍋に水・和風だしの素を入れて火にかけ、沸騰したらなめこ・豆腐・酒を入れて、豆腐に火が通るまで中火で煮る（約3分）。
-
3
豆腐に火が通ったら（浮いてきたら）、ネギを加えて弱火にし、味噌を溶きながら加える。
お好みの味になったら完成♪ - 4 お椀に注ぎ、お好みで一味唐辛子をかけて召し上がってください！
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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