安い！ヘルシー！！もやしのお好み焼風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは水洗いし、ザルにあげ、軽く水気を取ります。

2. 2

   ①のもやしと溶き卵をボウルに混ぜ合わせ、小麦粉を加え混ぜ、塩・胡椒します。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、②を流し、丸く形を整えて両面こんがり焼きます。

4. 4

   器に盛り付け、中濃ソースを塗り、マヨネーズを網がけし、かつお節・青のり・紅生姜を散らします。