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ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約3~4人分

  • 七草

    適量

  • ご飯

    200g

  • 400ml

  • 2個

  • 醤油

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯から手軽に作る♪七草がゆ~我が家バージョン☆
  • 500円前後

疲れた胃のために、1月7日に食べる七草がゆ。
我が家では手軽にご飯から作り、卵に醤油を加えて仕上げます!
(cooking-Clocca時吉真由美ママ&りえか)

作り方

  • 1

    七草は茹でてから、約2㎝程度に切ります。
    (株の部分は、短冊切りにしてから茹でます。)

  • 2

    鍋にご飯と水を入れ、混ぜて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ご飯が十分に水分を含むまで弱火で煮ます。

  • 3

    仕上げに七草を混ぜ、溶き卵に醤油を混ぜたものを静かに流し、軽く混ぜて蓋をし、卵にとろりと火が通ったらできあがり。

きっかけ

我が家のアレンジ七草がゆです。
(cooking-Clocca 時吉ママ&りえか)

おいしくなるコツ

○1月7日が近付くと、スーパーなどで七草をセットで売っていることが多いですが、もし手に入らなければ、お好みの茹でた青菜で作ってもOK!

レシピID: 1870005405

公開日:2013.01.05

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2017.01.07

    卵入りの七草粥を作りたかったので、こちらのレシピを参考にしました!
    とても簡単で美味しく、卵が入ることにより、食べごたえもあって大満足です◎

    作って下さってありがとうございます。大満足とのレポ、とてもうれしいです。
    どうもありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2013.01.07

    男性で作り方もわからずレシピを参考に作らせていただきました。
    卵に味が付いて美味しく頂くことができました。
    ありがとうございました。

    作って頂きありがとうございます!とても嬉しいです☆
    七草なしで、卵がゆとして食欲のない時などにもおすすめです♪
    よろしければ他のレシピも参考になさって下さい☆

    お返事を見る

  • 2013.01.07

    とても美味しかったです。七草粥、初めて作りました♡
    主人も喜んで食べてくれましたよ。
    レシピありがとうございました。

    初めての七草粥の参考にして頂きありがとうございます!旦那さまとおいしく召し上がっていただけたようで嬉しいです♪
    よろしければ他のレシピもご覧になってみて下さい☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
七草がゆ
料理用途
普段の料理

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