あっという間に☆手作りの柚子ジャム(*^∀ﾟ)b レシピ・作り方
材料（約４００ｇ分人分）
- 柚子 ３個
- 水 １００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２ 1/2
- 蜂蜜 大さじ２
- ○ゼリス ７ｇ
- ○水 ２００ｃｃ
作り方
- 1 柚子を良く洗い、半分に切って種を除き、そのまま細かく細切りにする
-
2
圧力鍋に①と水を入れて蓋をし、強火にかける
圧がかかったら弱火にして、５分間圧力をかける - 3 圧が抜けたら蓋を外し、砂糖・蜂蜜を加えて弱火にかける
- 4 ○をあわせておく
- 5 ③の砂糖・蜂蜜がとけてきたら、④を加えて３分弱火にかける
- 6 火を止め、蓋をして冷めるまでそのまま置く
- 7 粗熱が取れたら、一度かきまぜ、瓶など保存容器に入れる
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簡単すぎて、ビックリするよぉ(￣∇+￣)