ハーブティー☆フェンネル レシピ・作り方
材料(約2人分)
- フェンネル 3~4本
- 紅茶の茶葉(アールグレイなど) 小2
- 熱湯 400~450ml
- レモンスライス 適量
作り方
- 1 フェンネルを1cm長さ程度に刻み、紅茶の茶葉と一緒に茶漉しに入れ、ティーポットにセットし、熱湯を注いで茶葉がひらくのを待ちます。
- 2 カップに注ぎ、お好みでレモンスライスを添えます。
- 3 ☆フェンネルを刻んで、ペーパータオルに包み、水とともに小鍋に入れ、沸騰するまで強火、沸騰後弱火にし、約10分程度煮出していただいてもGood!
きっかけ
ダイエットに有効だというフェンネルの効果を期待して。 (cooking-Clocca 時吉・倉持)
おいしくなるコツ
○お好みの茶葉と組み合わせてみてください♪ ○レモンの代わりにライムやオレンジ、柚子などをお好みでお試しください☆
- レシピID:1870005323
- 公開日:2012/12/23
関連情報
- 料理名
- ハーブティー~フェンネル
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(cooking-Clocca 時吉真由美&倉持美由希)