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ハーブティー☆フェンネル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約2人分

  • フェンネル

    3~4本

  • 紅茶の茶葉(アールグレイなど)

    小2

  • 熱湯

    400~450ml

  • レモンスライス

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハーブティー☆フェンネル
  • 300円前後

テレビでフェンネルがダイエットに有効だと話題になっていたので、ハーブティーにしていただきました♪
(cooking-Clocca 時吉真由美&倉持美由希)

作り方

  • 1

    フェンネルを1cm長さ程度に刻み、紅茶の茶葉と一緒に茶漉しに入れ、ティーポットにセットし、熱湯を注いで茶葉がひらくのを待ちます。

  • 2

    カップに注ぎ、お好みでレモンスライスを添えます。

  • 3

    ☆フェンネルを刻んで、ペーパータオルに包み、水とともに小鍋に入れ、沸騰するまで強火、沸騰後弱火にし、約10分程度煮出していただいてもGood!

きっかけ

ダイエットに有効だというフェンネルの効果を期待して。
(cooking-Clocca 時吉・倉持)

おいしくなるコツ

○お好みの茶葉と組み合わせてみてください♪
○レモンの代わりにライムやオレンジ、柚子などをお好みでお試しください☆

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > フェンネル

レシピID: 1870005323

公開日:2012.12.23

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