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お弁当！シャキシャキ水菜のごま和え☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２～３人分）

  • 水菜

    2束

  • 砂糖

    小さじ１

  • 醤油

    小さじ１

  • すりごま

    大さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お弁当！シャキシャキ水菜のごま和え☆

水菜のシャキシャキした食感が美味しいゴマ和え♪
お弁当のちょっとした隙間にもどうぞ☆

作り方

  • 1

    水菜はよく洗い、熱湯で茎の方からサっと茹で（１分くらい）、4cmくらいの食べやすい長さに切る。

  • 2

    水菜の水気をしっかりと絞ってほぐし、醤油・砂糖・すりごまを合わせたボウルに入れて和えたら完成♪

きっかけ

冷蔵庫にちょっとしなびた水菜があったので、火を通してお弁当に入れてみました。

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで微調整してください！
お弁当や普段の食事にどうぞ♪

レシピID: 1870004944

公開日：2012.10.28

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つくったよレポート 15件(14人)

  • 2018.04.24

    しゃきしゃきでお弁当の彩りにも◎
    ごちそうさまです(*^^*)

    いいね

    ハトリさん、ありがとうございます！
    お弁当の彩りに良いですよね♪
    ぜひまた作ってくださいね☆

    お返事を見る

  • 2015.09.18

    胡麻和えはほうれん草しかやらなかったのですが、水菜のシャキシャキした食感の胡麻和えは新鮮でした！簡単で良いですね～(@_@)

    いいね

    茶色い紅茶さん、ありがとうございます！
    シャキシャキって音が良いですよね♪私はほうれん草が高い時などよく水菜で作っています笑
    是非また作ってくださいね！

    お返事を見る

  • 2015.06.11

    簡単に一品できました〜
    明日のお弁当にも入れます^ ^
    ありがとう☆

    いいね

    たんさん娘さん、ありがとうございます！
    お弁当にも入れていただけて嬉しい☆
    本当に簡単ですよね！
    是非また作ってくださいね♪

    お返事を見る

  • 2015.04.09

    簡単にできてとても美味しかったです。あと一品に助かりました。

    いいね

    なべつーさん、ありがとうございます！
    美味しく食べていただけて嬉しいです☆簡単に出来るのが良いですよね♪
    是非また作ってくださいね！

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関連情報

料理名
水菜のごま和え
料理用途
普段の料理　おでかけ

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