お弁当!シャキシャキ水菜のごま和え☆ レシピ・作り方

お弁当!シャキシャキ水菜のごま和え☆
も る す け
も る す け
水菜のシャキシャキした食感が美味しいゴマ和え♪
お弁当のちょっとした隙間にもどうぞ☆

材料(2~3人分)

  • 水菜 2束
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 水菜はよく洗い、熱湯で茎の方からサっと茹で(1分くらい)、4cmくらいの食べやすい長さに切る。
  2. 2 水菜の水気をしっかりと絞ってほぐし、醤油・砂糖・すりごまを合わせたボウルに入れて和えたら完成♪

きっかけ

冷蔵庫にちょっとしなびた水菜があったので、火を通してお弁当に入れてみました。

おいしくなるコツ

調味料の量はお好みで微調整してください! お弁当や普段の食事にどうぞ♪

  • レシピID:1870004944
  • 公開日:2012/10/28
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カテゴリ
緑系のおかず
料理名
水菜のごま和え
も る す け
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つくったよレポート(20件)

  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2023/05/29 19:28
    お弁当!シャキシャキ水菜のごま和え☆
    水菜もごま和えにしたらおいしいんですね。子どもが水菜が苦手ですが、甘めにしたら食べてくれました。また作ります!
  • すーせんせい
    すーせんせい
    2022/12/14 17:02
    お弁当!シャキシャキ水菜のごま和え☆
    水菜が少し余って困っていたのでこちらのレシピ参考にしました!美味しかったです!
  • ★いぬ☆
    ★いぬ☆
    2021/11/02 19:23
    お弁当!シャキシャキ水菜のごま和え☆
    簡単でわかりやすい素敵なレシピをありがとうございます(*^^*)❢
    水菜のシャキシャキ感、味付けもちょうど良くとっても美味しくて、パクパク箸が止まりません〰♡
  • ノエル☆ギャラガー
    ノエル☆ギャラガー
    2021/01/08 07:42
    お弁当!シャキシャキ水菜のごま和え☆
    簡単にできて助かります!美味しい〜旦那さんのお弁当です。

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