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秋鮭の芳ばしい☆焼きそば レシピ・作り方
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約30分
300円前後
セシるん♪
秋鮭は食べる時にほぐしちゃって混ぜ混ぜして食べてみぐ~~♪なのだっ☆d(-∀-●)
材料(女・子供2人分)
秋鮭
2切れ
中華麺
1玉
キャベツ
2枚
しめじ
1株
人参
1/2本
ピーマン
1コ
*ガーリックオイル
小1~
*酒
大1
*焼きそばソース
大1~
*オイスターソース
小1
マヨネーズ
適量
かつお節
少々
青海苔
少々
作り方
1
野菜を小さく切り、ピーマン以外をフライパンで炒める。
鮭は食べ易い大きさに切り、お酒に浸しておく。
2
秋鮭にガーリックオイルをのせ、真ん中でこんがり表面を焼き、一旦取り出しておく。
麺をほぐし、投入します→③へ
3
油が全体にまわったら、ピーマンと*調味料を加え、麺によく絡ませ、②の鮭を戻します。
よく合え、混ぜましょう。
4
③でデキたものを大皿に盛りつければ、
~完成~☆です。
★お好みでマヨネーズ・カツ節・青海苔をふりかけてお召し上がり下さいませ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩分を持たない秋鮭をハーブ入りガーリックオイルを効かせ、ソースと融合。味見で調節してね♪
きっかけ
秋鮭が入るとぐっと雰囲気が変わるので試してみました。
公開日:2012/10/17
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秋鮭
サーモン
焼きそば
麺料理
料理名
秋鮭の芳ばしい焼きそば
このレシピを作ったユーザ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー&節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*^ワ^ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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